Proto jsem v červnu vložil malinové listy do obyčejné zavařovací sklenice: rada, za kterou v zimě poděkujete.
Léto je ideální dobou pro sklizeň malinových listů, které se kdysi sbíraly stejně intenzivně jako samotné plody. Naši předkové věděli, jak jsou ve skutečnosti užitečné. V době, kdy máme všechny látky k dispozici v „instantní“ podobě, zapomínáme na sílu čisté přírody, která je všude kolem nás.
Malinové listy – poznejte jejich tajemství
Malinové listy nejsou jen zelenou dekorací. Jsou plné vitaminů, zejména cenného vitaminu B12, živin a vzácných organických kyselin, které jsou pro náš organismus doslova elixírem života. Naši předkové je používali k léčbě zánětů dutiny ústní, bolestí zubů, kožních problémů a ženy si nemohly vynachválit jejich účinky při zmírňování menstruačních křečí.
Listy maliníku mohou pomoci také při bolestech žaludku, pocitech „těžkosti“ a průjmech. Málokdo ví, že mají stejný účinek jako brusinky při infekcích močových cest, odplavují bakterie z močových cest a působí proti jejich návratu.
Nejlepší způsob konzervace malinových listů
Potřebujeme:
- Malinové listy
- 3 l sklenice na džem
Postup:
- K přípravě čaje nepotřebujete nic jiného než samotné malinové listy. Utrhněte nejmladší z vrcholků.
- Pevně je vtlačte do tříčtvrtlitrové sklenice na džem až po vrchol.
- Otevřenou sklenici postavte na teplé místo nebo na slunce na 24 hodin.
- Poté obsah přendejte do plastového sáčku.
- Vložte do mrazničky na dalších 24 hodin.
- Nakonec zmrazené listy rovnoměrně rozprostřete na plech vyložený plátnem na pečení.
- Plech vložte do trouby vyhřáté na 60 °C a listy sušte 3 hodiny.
Případně můžete plech přikrýt ručníkem a nechat ho několik dní na slunci.
Jak si připravit krásné a šťavnaté maliny? Toto skvělé hnojivo si jednoduše vyrobíte tak, že ho přidáte ke keři.
Jaké jsou účinky maliníkového čaje?
Asi nejlepší je připravit si voňavý malinový čaj z listů. Zde jsou jeho účinky:
- Podporuje imunitní systém
- Čistí krev a detoxikuje ji
- Antiseptické účinky (protizánětlivé)
- Podporuje trávení a odstraňuje průjem
- Zvyšuje produkci žluči a chuť k jídlu
- Diuretikum, reguluje množství vody
- Čistí močové cesty a ledviny.
- Odstraňuje silné krvácení a bolesti při menstruaci
- Odstraňuje kašel a záněty dutiny ústní
Varování:
Pití malinového čaje se nedoporučuje těhotným ženám před 34. týdnem těhotenství.
Díky těmto jednoduchým krokům a užitečným informacím si budete v zimě děkovat, že jste si v létě udělali zásobu těchto blahodárných listů. Malinové listy jsou přírodním pokladem, který byste neměli přehlížet. Utrhněte si je teď, v zimě budou vyvážet zlato!
